Kirsche ist eine der bekanntesten und meist beliebtesten Früchte. Es gibt 2 Arten von Kirschen, die Süß- und die Sauerkirsche, und alle sind sehr köstlich.

Die Kirschen sind klein, haben eine tiefrote schöne Farbe, eine glänzende Oberfläche und ein saftiges Fruchtfleisch mit saurem oder süßem Geschmack, je nach Typ und Sorte.

Nach historischen Quellen stammen die Kirschen aus dem Gebiet Kleinasiens und wurden im gesamten rumänischen Reich konsumiert. Kirschen sind sehr reich an Vitamin A, B, C, Mineralien und Proteinen.