A.C. Flamouria ble stiftet i 1986 i Flamouria, Fylken av Pella, Hellas, med mål om å samle inn, pakke og markedsføre frisk frukt produsert av medlemmene. Flamouria har egne fasiliteter inkludert høykapasitets kjølekamre med elektronisk styrt kjøling og vedlikehold, lagerområder og benker for sortering og pakking av frukt og grønnsaker.

Hovedaktiviteten til samvirket er organisering og kontroll av produksjon av høykvalitets frukt med konstant samarbeid fra hver produsent og konsentrasjon og kvalitetskontroll av fruktene av samvirkets geotekniske tjeneste.

Når det gjelder kultiverte arter, gjøres det betydelig innsats for å plante nye kirsebærsorter inn i moderne tett beplantning. A.C. Flamouria handler med betydelige mengder frukt (kirsebær, fersken, nektariner, epler, aprikoser, plommer, mais, lotus, granatepler, muslinger og valnøtter) med hovedformålet å oppnå en
større andel i de store markedene i Hellas og i utlandet, hvor etterspørselen etter trygge og sporbare produkter stadig øker.

Hovedkundene til ACE er store supermarkedskjeder fra hele Hellas og andre EU-land.